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云岩区商务局采取有效措施严禁“黄膘猪”流入我区农贸市场

2007-09-29 10:29 文章来源：云岩区商务局

文章类型：原创内容分类：新闻

9月13日上午，中环工商所执法人员在对我区城基路金鑫集贸市场进行日常巡查时，发现有两头已宰杀的猪，肥镖部分肉质发黄，属于“黄膘猪”。得到此消息，云岩区商务局市场管理科立即派出工作人员迅速赶到城基路金鑫集贸市场，当即对问题猪肉予以拦截并进行仔细检查，确定这两头猪确属“黄膘猪”，随后立即组织相关人员对“黄膘猪”肉进行焚烧。

“黄膘猪”是一种因患寄生虫病及其他疾病引起的猪病，动物检疫学里称为“黄疸病”，其肉含有钩端螺旋体病毒，毒性相当大，根据食品安全要求，“黄膘猪”是国家明令禁止销售且不能食用的猪肉。这次在云岩区、乌当区相关部门的监督下共焚烧的带有病毒的“黄膘猪”两头、猪肉300余斤，及时杜绝了我区农贸市场上“黄膘猪”的销售，保障了广大消费者的利益。

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